Cave de Pazac Costières de Nîmes blanc AOP - Veuve Mathilde - 2020 - Bouteille de 75cl
Ce vin d'assemblage à dominante de vermentino se distingue par une palette aromatique puissante. Il s'agit d'un vin gastronomique qui fera des merveilles avec les poissons grillés ou cuisinés. Il s'accomodera également très bien avec le fromage ou à l'apéritif.Notes de dégustation :Robe : blanche tirant légèrement vers l'orNez : une explosion aromatique de fruits mûrs, de litchi et d'abricot accompagnée de senteurs florales (rose et verveine)Bouche : la même puissance aromatique qu'au nez, avec beaucoup d'équilibre, de finesse et de gras, mais aussi la fraicheur citronnéeCe vin a été récompensé de différentes médailles dont 2 médailles d'or, au Concours Général Agricole de Paris et au concours des vins d'Orange.